監院質疑蘿蔔糕沒蘿蔔　食藥署：抽查1028件「蘿蔔糕都有蘿蔔」

2026-07-31 20:14

監察院今（31）日指出，未研議訂定蘿蔔含量標示的規範，稽查也多以品名與成分標示文字核對，促請改善。食藥署回應，尊重監察院調查結果，將虛心檢視並持續精進管理措施，並強調2021年至2026年6月底共抽查1,028件市售及早餐店蘿蔔糕，未發現標示為蘿蔔糕卻完全未使用蘿蔔原料的情形。

蘿蔔糕「沒蘿蔔」　監察院調查報告出爐！食藥署遭糾正

2026-07-31 11:55

針對市售蘿蔔糕可能僅以玉米澱粉、修飾澱粉及香料製成，甚至完全不含蘿蔔一事，監察院社會福利及衛生環境委員會於22日通過監委田秋堇所提的調查報告，促請衛生福利部食品藥物管理署檢討改善。監院指出，食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示規範，長期更僅以「文字核對」方式進行稽查，且對設有限量的修飾澱粉怠未建立檢驗方法，實有欠當。

消費者注意！你吃的豆腐可能是假的

2021-12-02 11:12

早餐店豆漿都是假的？粉泡的豆漿可以喝嗎？

2019-03-15 10:55

早上吃份燒餅或蛋餅，配上一杯熱騰騰的豆漿，是台灣人的早餐日常，不過經常有新聞指出「早餐店的豆漿都是假的，是用豆漿粉泡的，裡面還加了修飾澱粉，喝多了會傷肝、傷腎…」等，讓民眾人心惶惶。然而，這是真的嗎？什麼是豆漿粉？喝了到底會怎麼樣？