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「永和豆漿」創辦人食道癌逝　不是只有吃太燙！醫揭5大警訊

2026-08-09 16:07

知名「永和豆漿」創辦人林炳生傳出病逝，享壽70歲。林炳生在台灣取得永和豆漿的註冊商標，建立起加盟連鎖生意，更把豆漿推廣到全中國，目前有超過500家門市。林炳生因食道癌病逝，醫師提醒，食道癌的初期徵兆不明顯、常讓人忽略，因此提醒5大常見的初期徵兆，包括吞嚥困難等，若民眾自我檢查發現異狀要立刻就醫。
一碗海鮮麵「害急性腎損傷」　名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

2026-08-09 14:19

不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃，但不少醫師都示警，隔夜菜很容易讓細菌滋生，讓身體產生負擔，甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例，一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾，日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」食用，但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖，原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷，緊急洗腎一星期，差點送命。
揭密細胞的雙層開關機制　清華大學研究登國際期刊《PNAS》

2026-08-05 11:07

細胞內的鈣離子會引發人體各種生理反應，但細胞如何精準控制鈣離子濃度，避免流量過多或不足？清華大學化學系教授江昀緯研究團隊發現，細胞膜上的鈣離子通道並非只有「開」與「關」，而是由兩個奈米尺度的分子扣環控制──一個決定通道何時開啟，另一個控制鈣離子流量。研究成果近期刊登於國際期刊《美國國家科學院院刊》（PNAS）。
蘿蔔糕「沒蘿蔔」　監察院調查報告出爐！食藥署遭糾正

2026-07-31 11:55

針對市售蘿蔔糕可能僅以玉米澱粉、修飾澱粉及香料製成，甚至完全不含蘿蔔一事，監察院社會福利及衛生環境委員會於22日通過監委田秋堇所提的調查報告，促請衛生福利部食品藥物管理署檢討改善。監院指出，食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示規範，長期更僅以「文字核對」方式進行稽查，且對設有限量的修飾澱粉怠未建立檢驗方法，實有欠當。
一堆人天天做這件事　他胃脹氣檢查確診胃癌第3期

2026-07-30 13:37

光田醫院30日公布一起胃癌3期病例。該院一般外科醫師楊耀坤表示，68歲張先生長期半年胃脹氣，至醫院安排胃鏡檢查，發現胃部黏膜異常，後續病理切片診斷胃癌第3期，已侵犯局部淋巴結。醫師呼籲「共食習慣」可能導致幽門桿菌，可能增加交叉感染的風險。
被優衣庫超越！昔全球最大時尚電商　Shein驚見巨額虧損...光環不再？

2026-07-29 16:34

快時尚電商Shein準備在香港上市，但最新財務資料顯示，受到美國取消小額包裹免稅等影響，今年第一季首度由盈轉虧，虧損高達9900萬美元（約32億台幣）。隨著歐洲取消關稅豁免7月上路，勢必進一步衝擊全年營收，為上市之路蒙上陰影。
翻轉2.7公頃廢棄魚塭！台灣大藍碳復育計畫　碳排放源變身碳匯濕地

2026-07-27 18:01

台灣大哥大呼應 7 月 26 日「保護紅樹林生態系統國際日」，今(27)日首度於國內公開「台灣大藍碳紅樹林復育計畫」科學實驗成果。位於台南市台江國家公園、面積 2.7 公頃的紅樹林復育場域，經長期監測證實已從碳排放(源)成為碳吸存(匯)系統，土壤有機碳較種植紅樹林前基線增加 32%，不易分解的有機碳比例亦同步提高，顯示碳進入底泥後，逐步形成穩定的封存狀態。
紅霞颱風逼近七股鹽山公告:7/25-26風箏嘉年華活動取消　將延期辦理

2026-07-24 19:47

中央氣象署預報，紅霞颱風持續增強，預計今天（24日）晚到明晨最接近台灣，南部地區要留意局部大雨。七股鹽山表示，受紅霞颱風影響，原定7月25日、26日舉辦的「太空冒險」風箏嘉年華將延期至8月1日、2日辦理。
台北市中心避暑首選！新潮釣蝦場24小時不打烊　泰式檸檬蝦添一味超適合夏天

2026-07-24 11:58

新潮釣蝦場的溫老闆6年前盤下這間店，他憑靠養水族箱的熱情，把泰國蝦顧得品質嚇嚇叫，個頭大又有精神，彈跳力十足，做成胡椒蝦、泰式檸檬蝦、蒜頭蝦，肉質扎實Q彈，吃幾隻就飽。這幾年，溫老闆每個周末、連假期間常常舉辦彩金蝦活動，只要釣到蝦尾有標牌的泰國蝦，即可依上方數字獲得100或300或500元的彩金與飲料，以致每次活動日都一位難求，成台北市同行指標之一，許多國外觀光客也聞聲而來。
一手擋在警用巴士前　印度女子成反政府示威經典畫面

2026-07-23 22:55

從事模特兒工作的年輕女子阿希爾（Rhiya Ahir）22日加入孟買的示威，她穿著被雨水浸濕的連帽衫站在車前，一隻手按在警用巴士的車頭，成為印度這波反政府示威的一個標誌性畫面。

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