寶林案一審輕判與求刑落差大　北檢：收判後研議上訴

造成6死27傷的台北市信義區寶林茶室食物中毒案，台北地方法院今（11/12）日一審宣判，負責人黎仿軒1年10月，代班廚師胡清富判8月徒刑。由於判決刑度與台北地檢署當初求處的4年以上重刑落差甚大，對於這個結果，北檢表示，在收到法院判決書仔細研議理由後再決定是否提起上訴。

這起震驚全台的國內首例邦克列酸中毒案，發生在2024年3月下旬。顧客在遠百A13寶林茶室食用炒粿條等餐點後，陸續出現腹痛、嘔吐並惡化為多重器官衰竭，最終奪走6條人命。檢方查出，廚房打烊關閉空調後環境悶熱潮濕，正是細菌滋生並分泌劇毒的溫床。

檢方調查發現，負責人黎仿軒未落實食安管理與員工訓練，代班廚師胡清富等人更將已開封粿條置於常溫水溝旁逾63小時，甚至新舊混裝並重複使用塑膠袋充當手套，稽查時還刻意藏匿食材。北檢痛批黎、胡2人犯後推諉卸責、態度不佳，去年1月依過失致死等罪起訴5人，並分別求處4年及4年2月以上重刑。

歷經近2年審理，由於現場始終未驗出唐菖蒲伯克氏菌，成為攻防焦點，原在偵查中認罪的被告也全數翻供。法院委請食工所進行模擬實驗，證實未冷藏確實導致毒素增生，但專家證人出庭時也坦言無法百分之百確認細菌來源，為量刑埋下變數。

北院今日依過失致死罪判處黎仿軒1年10月、胡清富8月徒刑；廚師周日豪與實習生阮氏明英分判6月與4月，皆得易科罰金；店長王順德則獲判無罪及公訴不受理。面對一審刑度遠低於預期，北檢強調將待收到判決書後，再行研議是否上訴。