2026-07-24 09:55
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」事件持續延燒。台中市食品藥物安全處昨天(7/23)公布最新追查進度,第三層以下受影響業者名單再增16家,累計受影響業者255家!王品集團旗下「青花驕」麻辣鍋15家分店全部在名單上。
2026-07-23 17:05
毒油事件從食安問題上綱到國安問題,朝野藍綠的政治動員模糊了食安問題焦點,甚至衝擊到新聞自由。賴政府要小心,不要讓意識型態動員反而為對手加分。
2026-07-02 19:48
中聯油脂供應給泰山、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」,遭檢出致癌物「苯駢芘」含量不符標準,引發各界關注。連鎖餐飲龍頭王品集團今(7/2)日發表聲明,證實經內部全面清查後,旗下高雄市及屏東縣18家門市,以及「青花驕」青麻椒鍋底、子公司萬鮮零售罐裝沙茶醬,確實曾使用受影響批號油品,目前已第一時間全面停用,並通知各銷售通路將涉及油品的零售商品全數下架。
2026-06-30 19:13
台中市石二鍋美村南店發生食安事件,一名網友日前在社群平台Threads發文指出,用餐時竟在菜盤中發現一隻活蟑螂,且疑似正在產卵,畫面曝光後引發熱議。對此,王品集團30日兩度發表聲明致歉,除表示第一時間已為顧客免單、更換菜盤外,也宣布石二鍋美村南店自即日起停業3天至7月2日,全面清消、盤整作業流程並加強員工教育訓練。
2026-02-02 19:30
年關將近,把握轉職黃金期。王品集團去年合併營收233.7億元,年增5.41%再創歷史高峰,王品集團今天表示,秉持「與同仁共享經營成果」理念,1月份發放年終獎金及績效各項獎金超過3.2億元,2025年有超過3成的店長、主廚年薪超過百萬,其中有19位店長、主廚年薪更達兩百萬,表現最突出的店長領到47個月,年薪突破300萬元。
2025-12-10 11:10
為了搶攻農曆年後轉職潮,王品集團宣布2026年元旦起,調升品牌正職起薪及計時人員起薪,正職起薪含全勤調升為3萬6800元起、計時同仁時薪加全勤津貼210元起,品牌調幅最高10%,其中燒肉及火鍋品牌正職起薪含全勤4萬元起。
2025-10-22 17:19
台中梧棲養豬場疑似出現非洲豬瘟,農業部今(10/22)起全國豬隻禁宰、禁運5天,牽動全國餐飲業。餐飲龍頭「鼎泰豐」稍早發布聲明,禁宰期間,餐廳全面改為冷藏、冷凍豬肉,供餐不受影響。乾杯、王品等餐飲集團也紛紛提出相關說明。
2025-03-23 10:00
「THE WANG」為王品集團旗下的頂級牛排餐廳,全台灣僅1間店,就是位於台中西屯的「THE WANG 台中國家商貿一號店」,不過近日驚傳他已歇業。王品集團日前證實此事,也給出歇業原因了。
2025-02-05 16:37
王品集團今(2/5)表示,旗下「西堤牛排」、「陶板屋」自今年1月29日起,單人套餐調漲30元,從原來的668元變為698元,調幅4.5%,以因應原物料與店租、人力等成本增加。
2024-12-10 19:45
大成集團繼去年10月推出全台第一顆生食級雞蛋後,迄今已有全台連鎖餐飲集團、米其林餐廳等超過40家餐飲品牌所親睞選用,今天宣布十二月起更邀請隋棠擔任「上品語鮮蛋」品牌大使推出廣告,將在更多超商量販通路銷售,不用飛日本,即可在生活周遭輕鬆享受到精品雞蛋,為市場開拓新風貌。
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