飲食相關報導 - 太報 TaiSounds

飲食

「永和豆漿」創辦人食道癌逝　不是只有吃太燙！醫揭5大警訊

2026-08-09 16:07

知名「永和豆漿」創辦人林炳生傳出病逝，享壽70歲。林炳生在台灣取得永和豆漿的註冊商標，建立起加盟連鎖生意，更把豆漿推廣到全中國，目前有超過500家門市。林炳生因食道癌病逝，醫師提醒，食道癌的初期徵兆不明顯、常讓人忽略，因此提醒5大常見的初期徵兆，包括吞嚥困難等，若民眾自我檢查發現異狀要立刻就醫。
一碗海鮮麵「害急性腎損傷」　名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

2026-08-09 14:19

不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃，但不少醫師都示警，隔夜菜很容易讓細菌滋生，讓身體產生負擔，甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例，一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾，日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」食用，但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖，原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷，緊急洗腎一星期，差點送命。
澎湖13孩傳被棄養！失聯母遭爆扣走證件、存摺狂領補助款　縣府要查了：違法就法辦

2026-08-09 10:19

澎湖縣一對父母生育13名子女的父母驚傳惡意棄養，民代爆料，該名母親在8個月前離家出走，父親長期不盡責任，8名未成年弟妹全靠剛成年的兄姊打工扶養，整天擠在10坪大小的惡劣環境中。全案扯出該對父母狂生，只為領補助款的疑雲。澎湖縣政府表示，將全面調查，若有不法，將移送司法機關偵查。
雲林羊肉驗出「世紀之毒」戴奧辛！污染源初步掌握是這個　問題羊肉未流市

2026-08-07 20:59

雲林羊肉驗出戴奧辛超標事件有新進展。食藥署今（7）日表示，「李姓飼主」使用的草料檢出戴奧辛含量0.353 pg TEQ/g，略高於歐盟針對蔬果設定的0.3 pg TEQ/g預警值；場內剩餘8頭羊隻也已於7月27日全數撲殺及化製，8件檢體檢驗結果均不合格，同時強調問題羊肉未流入市面。
苦茶油風暴延燒！威加「阿里山小農」來源說不清　北市重罰300萬

2026-08-07 12:22

苦茶油風暴持續擴大！威加公司宣稱「在地金花小菓苦茶油」、「高仰三苦茶油」採用阿里山小農苦茶籽製造，但卻無法提出原料來源與產品製造的具體關聯證明，遭認定提供不實資料。北市衛生局今（7）日發出新聞稿指出，依《食安法》第47條第12項提供資料不實重罰300萬元罰鍰。
今年首例本土傷寒！中部7旬婦發燒腹瀉住院　無旅遊史仍確診

2026-08-06 16:14

疾管署今（6）日公布我國今年首例本土傷寒確定病例，為中部70多歲女性，具慢性病史，近期無國內外旅遊史，於7月中旬出現發燒及腹瀉等症狀，因症狀未改善，就醫後住院治療，經採檢送驗確診，個案目前已出院返家休養。
「瘦身針」不只減重還能防癌？台大研究：罹患13種癌風險降低41%

2026-08-06 11:10

近年俗稱「瘦身針」的GLP-1受體促效劑（如Semaglutide及Tirzepatide）因具有顯著減重效果而廣受關注，如今最新研究再傳好消息。台大醫院今（6）日公布最新研究成果，針對無糖尿病肥胖成年人進行大規模分析，發現使用GLP-1受體促效劑者，相較於僅接受飲食及運動諮詢者，13種肥胖相關癌症（obesity-associated cancers, OACs）發生風險顯著降低41%。
痛心！5歲童「皮包骨」僅9.7公斤　遭監禁活活餓死...狠母判22年

2026-08-05 20:07

真的令人痛心！一名香港5歲男童，2022年被發現在住處失去呼吸心跳，送醫後仍不治。檢方相驗遺體才發現，男童瘦到皮包骨僅9.7公斤，甚至全身傷痕累累，疑遭活活餓死。香港法官今天（8／5）做出判刑，認定現年38歲男童母親將親生兒子囚禁、飢餓致死，狠母被判刑22年。
主人走了牠還在等…忠犬堅守飼主遺體不離開！鼻酸畫面逼哭千人

2026-08-05 17:24

新北市坪林區日前發生一起令人鼻酸的案件，一名獨居飼主不幸在家中離世，留下13隻愛犬無人照料。當救援人員打開屋門時，十多隻犬隻因驚嚇一度衝向屋外，唯獨其中1隻始終守在主人身旁，不斷警戒、不願讓任何人靠近，彷彿仍不知道主人已經離開，只知道自己還要繼續守護主人。新北市政府動物保護防疫處接獲通報後，立即派員前往協助戒護及安置，將13隻犬隻全數安全收容，後續經健康檢查後，已成功媒合民間收容單位接續照養。
35歲女皮鬆肉垮像60歲　原因是愛喝這飲料

2026-08-05 15:18

河南中醫藥大學日前收治一名女性病患，年僅35歲卻因牙齒大量脫落、皮膚鬆弛，看起來彷彿是60歲的老者。醫師問診發現，女患者平時愛喝可樂，一天要喝4、5瓶，已確診第2型糖尿病，還有停經、內分泌失調等問題。

「永和豆漿」創辦人食道癌逝 不是只有吃太燙！醫揭5大警訊

一碗海鮮麵「害急性腎損傷」 名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

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苦茶油風暴延燒！威加「阿里山小農」來源說不清 北市重罰300萬

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