2026-08-09 14:19
不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃,但不少醫師都示警,隔夜菜很容易讓細菌滋生,讓身體產生負擔,甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例,一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾,日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱,隔天晚上拿出來「微波加熱」食用,但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖,原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌,讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷,緊急洗腎一星期,差點送命。
2026-08-06 18:23
民眾認為熱傷害多發生於戶外,卻忽略高溫廚房也會熱中暑!衛福部嘉義醫院近日收治一名40歲男性廚師,工作過程突呼吸困難、頭暈及全身不適,緊急送醫治療;臨床診斷為熱中暑合併橫紋肌溶解及急性腎損傷。
2026-08-04 13:47
近期台灣各地炎熱高溫,在極端高溫下,想登山健行記得一定要適時、適量補充水分,否則可能讓身體受到損傷。就有醫師分享一個病例,一名58歲男子固定會和朋友相約爬山,某次進行一次約6小時的登山步道,為了減輕負擔,竟只帶500c.c.的水,直到感覺口渴才小喝幾口,雖然感到頭暈無力,但仍勉強完成行程,沒想到隔天檢查發現,竟因脫水合併橫紋肌溶解症所引起的急性腎損傷。醫師提醒,登山健行類似行程,要注意3大情況可能傷腎。
2026-08-03 13:49
俄羅斯總統普丁2022年2月突然出兵攻打烏克蘭,戰爭持續迄今超過4年,雙方均面臨兵力不足問題。有媒體報導指出,俄羅斯近日傳出有募兵人員會誘騙男子,甚至威脅栽贓持毒,迫使簽下從軍志願書。
2026-08-01 07:00
中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,遭衛福部查出原料、製程與檢驗多重缺失,後續又發現連淨、永豐餘苦茶油苯駢芘也超標,暴露台灣食安制度漏洞。外界質疑,目前食安制度讓業者自主把關「球員兼裁判」,再加上政府抽查量能有限,恐難避免下一次「檢驗合格卻出包」。《太報》訪問毒物及腎臟科名醫顏宗海、第一線食品技師,紛紛喊話應導入「食安簽證」,讓第三方食品技師、公衛師進場查核,補上第二級品管防線。
2026-07-31 20:14
監察院今(31)日指出,未研議訂定蘿蔔含量標示的規範,稽查也多以品名與成分標示文字核對,促請改善。食藥署回應,尊重監察院調查結果,將虛心檢視並持續精進管理措施,並強調2021年至2026年6月底共抽查1,028件市售及早餐店蘿蔔糕,未發現標示為蘿蔔糕卻完全未使用蘿蔔原料的情形。
2026-07-31 11:55
針對市售蘿蔔糕可能僅以玉米澱粉、修飾澱粉及香料製成,甚至完全不含蘿蔔一事,監察院社會福利及衛生環境委員會於22日通過監委田秋堇所提的調查報告,促請衛生福利部食品藥物管理署檢討改善。監院指出,食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示規範,長期更僅以「文字核對」方式進行稽查,且對設有限量的修飾澱粉怠未建立檢驗方法,實有欠當。
2026-07-27 20:01
日本知名作家東野圭吾大腸癌病逝,享壽68歲。他離世前仍持續創作,新書預計8月出版,毫無罹病跡象,令外界對此消息深感震驚。醫師解釋,大腸癌近年治療進步,晚期病人體力也可與常人無異,只是一旦器官代償機制耗盡,很可能在短短2至4週內「斷崖式」惡化。
2026-07-23 12:16
台大醫院今(23)日宣布,獲選參與美國聯邦高階醫療研究計畫署(ARPA-H)支持的國際再生醫學計畫,成為亞洲首家參與此等級ARPA-H計畫的醫學中心。研究團隊正研發一項創新再生醫療技術,只需取得不到一顆花生米大小的健康腎臟組織,即可在體外培養、擴增至上萬倍,再回輸患者體內,有望修復甚至重建腎功能。
2026-07-20 15:55
【愛有為】第八屆萬海慈善身心障礙者才藝徵選大賽決賽,於上週六(7月18日)下午假臺灣戲曲中心大表演廳舉行。今年以「不一樣也要勇敢做自己」為主題,分器樂、歌唱、肢體三類表演組,共18組表演者晉級決賽,他們克服身體的限制,站上舞台展現豐盈堅毅的生命力。
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