李斯特菌相關報導 - 太報 TaiSounds

李斯特菌

一碗海鮮麵「害急性腎損傷」　名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

2026-08-09 14:19

不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃，但不少醫師都示警，隔夜菜很容易讓細菌滋生，讓身體產生負擔，甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例，一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾，日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」食用，但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖，原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷，緊急洗腎一星期，差點送命。
高雄春捲中毒案+16人就醫釀173人受害　沒驗沙門氏菌？衛生局曝數據駁斥

2026-04-08 13:02

高雄正義市場春捲中毒案再添病例，截至今（4/8）上午8時，再增16人就醫，累計173人受害；衛生局表示針對外界質疑「完全未檢驗沙門氏菌」，局長黃志中強調，春捲等高風險品項已依標準抽驗，並持續加強現場製程監控與違規輔導，確保食品安全。
吃Buffet注意！「島語」鮭魚驗出李斯特菌　台南這家餐廳生魚片出包

2025-12-23 17:30

愛吃飯店自助餐、生魚片注意了！行政院消費者保護處今（12/23）日公布今年8月針對全台18家飯店自助餐廳生魚片進行的抽驗結果，發現其中2家飯店的生魚片檢測不符規定，分別涉及李斯特菌及食材不夠新鮮等問題；相關業者經限期改善並完成複查後，已全數符合現行衛生標準。
40客上吐下瀉就醫！米其林推薦餐廳爆食安　店家致歉「甜點已送驗」：退餐費、醫藥費

2025-11-13 21:56

米其林餐廳快樂慶生卻集體食物中毒！一名網友在Threads發文表示，9日至台北市一間米其林指南推薦餐廳用餐，沒想到隔日和友人先後掛急診，「不是在馬桶上就是在床上」。對此，北市衛生局也到場採樣檢驗，約需要1週到2週才會出爐。另外，店家今天（11／13）晚間也貼出道歉文，並表示懷疑是甜點惹禍，將會退費、付醫藥費等，且已送驗甜點。
美CDC主任被炒後4高層辭職　代理主任無醫學背景、公衛體系恐陷亂局

2025-08-29 09:16

美國主管公共衛生的最高機構「疾病管制暨預防中心」（CDC）主任週三（8/28）突遭解職，原因是拒絕遵從部長「不科學」的疫苗政策，隨即有4位高層主管也宣布辭職。美媒報導，目前該職位已由缺乏醫學背景的副部長暫代。專家指出，這些人事變動已立即影響CDC的運作。
王嘉爾食物中毒！粉絲會臨時喊卡　元兇懷疑是這一道「韓國名物」

2025-08-17 15:42

男星王嘉爾15日深夜因食物中毒緊急送醫，原定16日舉辦的粉絲簽名會只能臨時取消，有網友爆料，王嘉爾當晚吃了韓國醬蟹，懷疑那就是導致食物中毒的元凶。
吃了冰箱這物….37週孕婦流產「驚覺家中藏毒」　醫示警「這些人」特別注意

2025-05-27 15:34

夏日腳步逼近，民眾依賴冰箱需求大增。不少人一回到家，就會看看冰箱有什麼可以吃，不過就是這個小動作，就有可能把「毒」吃下肚。一名中國懷孕37週的孕婦就分享自己慘痛經歷，她只是吃了放在冰箱的生小黃瓜，以及開封後放冰箱三天的奶油，就感染李斯特菌感染，最終流產。醫師也提醒，李斯特菌是一種食源性致病菌，最常挑孕婦及嬰兒，因此要特別注意。
北市抽驗冰品8件不合格　黑丸、珍煮丹、覺旅「腸桿菌」超標

2024-07-22 10:26

天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局今（7/22）公布自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料第2波抽驗結果，共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果8件不符合規定，其中，黑丸嫩仙草古亭店、珍煮丹江南店、覺旅咖啡陽光店等7家店「腸桿菌科」超標各罰3萬元，酷加飲品則因配料的魔法水晶防腐劑超標，罰3萬元。
今年首例「李斯特菌」害孕婦急產　這5大食物風險高

2024-05-12 07:00

疾管署7日公布，4月中出現首例的母嬰垂直感染「李斯特菌症」個案，孕婦34週緊急剖腹，所幸最終母子平安出院，經疫調發現，可能與曾吃過隔餐食物、生菜沙拉及切片水果有關，這也引起許多孕媽咪擔心；究竟李斯特菌症是什麼？日常該如何預防？《太報》統整懶人包，讓妳看完這篇安心吃。
快訊／今年現首例母嬰垂直「李斯特菌症」！疫調發現曾吃隔餐食物、生菜沙拉

2024-05-07 14:05

衛福部疾管署今（5/7）日公布，今年出現首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案，經疫情調查瞭解，個案懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品，但李斯特菌症潛伏期較長，可能感染源經評估較難追溯釐清。

一碗海鮮麵「害急性腎損傷」 名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

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