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    抓包員工176次A營收卻免賠!高雄必比登名店老闆吞敗原因曝

    2026-07-02 10:19 / 作者 施書瑜
    法庭判決示意圖,法槌示意圖。本報繪製
    曾獲米其林必比登推薦的高雄老字號「老蔡牛肉」,蔡姓老闆抓包70歲邱姓女員工176次侵占營收後,提告求償20萬元。但法院認為,店家收銀採人工作業,未保留點菜單,僅靠手寫帳本核帳,難以證明8年間侵占金額,加上邱婦已提存3萬元清償,判老闆敗訴。

    曾獲米其林必比登推薦的高雄前金區老字號牛肉麵店「老蔡牛肉」,蔡姓老闆指控70歲邱姓女員工擔任收銀期間侵占營收,監視器拍下1個月內176次、共2萬元犯行,並推估8年間共侵占20萬元,提起民事求償。

    不過,高雄地方法院認為,8年間侵占金額缺乏證據,且邱婦已依法提存3萬元清償,判決駁回蔡男請求,全案仍可上訴。

    判決指出,蔡男2015年接手父親經營的「老蔡牛肉」,聘請邱婦負責外場及收銀。2023年間,他調閱監視器發現,邱婦於2022年12月17日至2023年1月17日間,利用收錢、找零時,將客人交付的大鈔放入口袋,1個月內共侵占176次、金額2萬元。

    蔡男報警提告後,邱婦坦承犯行,刑事部分依業務侵占罪判處有期徒刑6月,得易科罰金,緩刑2年,並須向公庫支付10萬元。

    民事部分,蔡男主張,依1個月侵占2萬元推算,邱婦8年間至少侵占18萬元,加計已查獲的2萬元,共求償20萬元。

    不過,法院認為,蔡男未提出足以證明8年間侵占18萬元的客觀證據。店內未使用POS收銀系統,平時收銀全靠人工,點菜單打烊後未留存,每日僅以手寫帳本核對現金,且監視器畫面僅保存1個月,無法證明歷年侵占情形;證人也僅能證明曾目擊邱婦拿取現金,無法證明侵占總額。

    此外,邱婦於偵查期間曾因蔡男拒絕受領賠償,依法向法院提存3萬元。法院認為,提存金額已高於本案可證明的2萬元損害,損害賠償債務已因清償而消滅,因此駁回蔡男全部請求。
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