拜訪中配私房麵店　賴清德感動喊：連結的是兩岸的人生經驗

總統賴清德今（12/13）天在臉書分享自己拜訪北市中山區巷弄裡的「開封包公府私房麵」的故事，他表示，麵店老闆郭明華來自中國河南，在台灣打拚超過20年，私房麵除了美味，能打動他的還有麵中承載的人生故事，「一碗麵，連結的是兩岸的人生經驗，也是我們共同生活的這片土地。」他強調，台灣是一個多元、開放的社會，只要認同台灣，就是國家的主人。

賴清德表示，前陣子，他來到台北市中山區巷弄裡的「開封包公府私房麵」，吃到一碗讓他完全停不下來的「招牌私房麵」，酸甜又爽口的蕃茄湯頭讓他非常喜歡，好吃到他忍不住問老闆：「以後總統府開會能不能叫外送？」

賴清德說，這碗麵打動我的，除了味道，還有它承載的人生故事，「一碗麵，連結的是兩岸的人生經驗，也是我們共同生活的這片土地。」

賴清德指出，麵店老闆郭明華來自中國河南，在台灣打拚超過20年，對方跟他分享創業的辛苦，還有拉拔三個孩子長大的過程。賴清德透露，郭明華反映「中國大陸是父母生我養我的地方；但我在台灣生兒育女、子孫都在台灣，這裡更是我的家。」讓他非常感動。

賴清德表示，郭老闆的故事，說明了台灣是一個多元、開放的社會，不管從哪裡來，只要認同台灣，就是國家的主人，政府也會繼續努力，讓每個在這片土地打拚、成家的人，都能自由、安心生活。

知情人士透露，小菜都是由郭明華店裡親手滷製。郭明華說，河南是旱地，飲食習慣為麵食，河南傳統私房麵是以手工麵條，拌著豆皮絲、雞蛋，經他改良豆皮絲以肉絲取代，據傳這也是「包青天」包公的養生餐，賴清德聽聞後笑稱，大力水手是靠菠菜，包公辦案則是靠養生餐，大讚這碗麵看似簡單，但吃起來相當不簡單。

該人士指出，郭明華回憶當年來到台灣，一路打拚，從大同區起家至今，「真的感受到這邊（台灣）很有愛」，孩子也紛紛成家，至今已經有一個兩歲多的孫女，賴清德欣慰表示苦盡甘來，郭明華則說「有愛的政府才讓我好命」。

該人士表示，聊天過程中，郭明華說自己的媳婦來自馬來西亞，和兒子一起開了間日本料理店，讓她笑稱「一個家好幾個戶籍（國籍）」，賴清德聽聞直呼非常特別，但「台灣就是多元文化」、「台灣愛心滿天下，歡迎來自各地方的人，來台灣生活、就業、打拚，台灣社會很歡迎」。