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【友站選讀】KOL來了！在家也能煮出流心水波蛋！下鍋前先做這一步

2026-11-03 12:00 / 作者數位中心

廚藝差，水波蛋總是煮成蛋花湯？小鍋女子分享料理小技巧，雞蛋下鍋前多做一個步驟，就能幫助蛋白凝聚成形。輕輕劃開，完美水波蛋的金黃蛋液緩緩流出，讓人食指大動。

#小鍋女子 #水波蛋 #蛋白 #蛋花 #流心 #KOL來了

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