老字號婆婆冰出包！消費者吃到「保麗龍」喊不再光顧　業者認疏失

高雄老字號冰店「高雄婆婆冰創始店」遭爆冰品內吃到保麗龍碎片，且反映後未獲妥善處理，引發網路討論。高市府衛生局今（6/22）派員稽查，確認異物來源為店內盛裝芒果雪糕冰的保麗龍容器破損掉落，業者則坦承為作業疏失，遭衛生局依法裁罰；現場另查獲6項衛生缺失，要求業者限期改善。

一名網友日前在地方社團發文表示，前往高雄婆婆冰創始店消費時，吃到一半發現冰品中夾雜保麗龍碎片，立即向店家反映；不過原PO指出，店家僅拿出遭戳破的保麗龍盒說明碎片來源，過程中未表達歉意或提出補救措施，讓他質疑店家品管與處理態度，直言「再也不會上門消費」。

貼文曝光後引發討論，不少網友關注老店食安管理問題，也有人認為店家面對消費者反映時，應有更積極的處理態度，高市府衛生局接獲通報後，則立即派員前往稽查。

衛生局表示，現場檢視食材及成品未再發現異物，業者也已完成食品業者登錄並投保產品責任險。

經查，業者說明，該異物確定為店內盛裝芒果雪糕冰的保麗龍容器破損後掉落，屬店家作業疏失。業者表示，後續將改用塑膠桶盛裝芒果雪糕冰，避免類似情況再次發生。

衛生局依「食品良好衛生規範準則」稽查時，另發現作業區玻璃櫥窗破損、冷藏庫未設溫度指示器、清潔用品未專區放置、食材未覆蓋、員工物品未專區放置，以及從業人員未完成健康檢查等6項缺失，已要求業者限期改善。

衛生局指出，若業者未於期限內改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條、第15條及第44條規定處理，裁罰金額最高可達2億元。衛生局也提醒食品業者應落實環境管理、食材保存及人員衛生，以維護消費者食品安全。