食品相關報導

食品

兩兒接班不如預期！「老乾媽」辣椒醬創辦人重返第一線　救回營收衝245億

2026-01-13 17:41

中國30年品牌「老乾媽」辣椒醬，香辣滋味被喻為「下飯神器」，近年更出現在南韓實境節目《黑白大廚》中，成為廚師們的醬料之一。不過，老乾媽也曾面臨危機，創辦人陶華碧2014年交班後，業績明顯下滑，逼得70多歲的她重出江湖。歷經調整食材及行銷策略，成功挽救頹勢，年營收從42億人民幣（約190億元台幣）回升至54億人民幣（245億元台幣）。
韓嬰幼食用海苔重金屬超標！「這1款」鎘超標50倍　急下架2.5萬件

2026-01-13 12:07

媒體日前披露，多款標示或主打嬰幼兒食用的海苔產品重金屬含量全數超標，引發家長憂心。衛福部食藥署隨即啟動抽驗機制，並於今（1/13）公布結果，其中台灣品牌、使用韓國原料的「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」，鎘含量高達每公斤2.013毫克，超出嬰幼兒標準逾50倍。
別急著丟！隱形眼鏡空殼回收「可換環保金」　一票人驚呆：快去撈垃圾桶

2026-01-12 17:17

隱形眼鏡是不少民眾每天都要配戴的重要工具，因此必須定期購入新品，有日拋、周拋等方式，不過近期有一名正妹網友分享，她去年底發現，原來隱形眼鏡包裝殼其實可以回收，而且回收價值頗高，累積一定數量在多個通路都可以換取購物金。貼文引發討論，不少網友都說，「已經丟了10多年」、「趕緊去垃圾桶撈」。
富邦媒2025全年營收衰退3.46%！仍維持千億高水位

2026-01-12 16:10

國內電商龍頭momo富邦媒今日（1/12）公告2025年12月及全年營收。在年終旺季與精準行銷策略驅動下，12月合併營收約新台幣92億元，年減5.65%。全年度合併營收約新台幣1,086.7億元，年減3.46%，自2021年以來，年營收首度呈現負成長，但仍維持千億營收高水位。
營養午餐「免錢的最貴」？王婉諭揭隱憂：孩子餐盤只剩螢光咖哩、三色豆

2026-01-12 12:05

台北市長蔣萬安近日宣布推動「免費營養午餐」掀起討論，基隆、台中、高雄、台南等縣市也紛紛跟進，不過時代力量黨主席王婉諭卻直言「免錢的，最貴。」表態反對「不排富、無差別」的全面免費營養午餐政策，認為政府一旦全額買單、卻失去彈性調整空間，只會鎖死供餐成本，最後反而可能省掉孩子的營養與健康。
高人氣！高市早苗支持率逼近8成　梅洛尼訪日後或宣布解散眾院

2026-01-12 08:51

日本首相高市早苗組閣下週將滿3個月，在傳出其考慮於23日例行國會伊始解散眾議院的消息後，朝野政黨已為即將到來的選戰「摩拳擦掌」，而高市內閣的支持率亦較上月攀升至78.1%，高人氣為執政黨自民黨帶來強大後援。
珍奶喝出陰影！店員辯蟑螂卵是蕎麥「當場捏爆噴汁」　大茗勒令停業

2026-01-11 13:54

以酪梨奶蓋打響名號的連鎖手搖飲「大茗」被顧客指控，到台中一中分店消費，沒想到飲料中喝到疑似蟑螂卵鞘的異物，向店員反應卻被凹是「蕎麥」，不僅如此店員還當場捏爆，有液體噴出。對此，大茗總部發表聲明致歉，承認疏失且該店面即日起停業清消，檢討原料與作也環境並配合相關單位調查。
「全台最難訂Buffet 」驚傳甜點吃到碎玻璃　業者致歉：全面更換器皿

2026-01-11 11:23

漢來美食旗下自助餐「島語」有全台最難訂Buffet之稱，不料上月（2025年12月）才剛開幕的桃園台茂店卻傳出食安問題。一名網友在Threads上反應，前幾天至桃園島語下午茶用餐，沒想到吃甜點時竟吃到碎玻璃。險些受傷。島語事後對此表示，已全面更換所有甜點玻璃器皿，後續會更積極謹慎檢查所有食品安全。
黑心豬排竄全台「9000片吃下肚」！無良商改日期遭判1年6月

2026-01-10 10:49

彰化縣知名食品批發商爆出食安事件！全芳味食品有限公司負責人蔡富祥因不滿豬排庫存滯銷、面臨虧損，竟指示員工及不詳外籍移工竄改過期肉品的有效日期後重新販售，導致至少9千片過期豬排流入市面、遭消費者食用。案件經高雄地方法院審理終結，依違反《食品安全衛生管理法》等罪，判處蔡富祥有期徒刑1年6月，全芳味食品公司法人罰金100萬元，並沒收不法所得21萬8千元，全案仍可上訴。
便宜的日圓不久了？專家示警：猛然升值將成2026金融市場不定時炸彈

2026-01-10 08:00

新年伊始，日本工商團體就聯合呼籲日本政府穩住日圓匯價，不能再貶了，必須有序升值，否則日本消費者與公司行號都吃不消。經濟分析師指出，目前極度低估的日圓匯價，的確構成了2026年一個主要的金融與經濟風險。

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