「哥吉拉聖嬰」碰上伊朗戰事！雙重打擊恐引發糧荒　食物將會更貴？

世界氣象組織（WMO）週二宣布，今年夏天發生聖嬰現象機率高達8成。部分氣象學家警告，強度可能是150年來罕見的「哥吉拉級」。目前，全球農產品已因伊朗戰事影響栽種，若再面臨嚴峻的熱浪、乾旱、暴雨夾擊，恐將出現短缺。從地緣政治、經濟到氣象，不利因素一件加一件，是否會爆發更大危機，值得我們注意。

什麼是聖嬰現象？

17世紀，祕魯漁民觀察到每年聖誕節前後，東太平洋都會出現一股由北向南的暖海流，漁獲量也會隨之減少，並將暖流取名為「El Niño」，西班牙意思有「幼年基督」和「男孩」的雙重意義，因此中文翻譯為「聖嬰現象」。

海洋學家發現，這是因為原本由東向西吹、將溫暖太平洋海水推向亞洲的信風減弱，溫暖海水向美洲漂流，海溫分布改變，影響大氣狀態，使得東太平洋降雨增加，容易出現豪大雨或水災，西太平洋降雨驟減，甚至出現乾旱。

聖嬰現象每隔2到7年出現，每次持續約9到12月。上一次發生於2023年至2024年，使2023年成為有紀錄以來第二熱的一年，並使2024年成為最熱的一年，強度名列史上前5。

今年發生機率？

世界氣象組織（WMO）6月2日指出，4月下旬至5月中旬，赤道中東太平洋的次表層水溫已較平均值高出逾6°C，推測今年6月至8月間出現聖嬰現象的機率高達8成，11月以前聖嬰現象出現的可能性「接近或超過9成」。

至於強度，大多數預測模型顯示，這次聖嬰現象「至少為中等強度，而且可能達到強烈程度」。

部分氣象專家認為，可能出現150年來罕見的「超級聖嬰現象」（Super El Niño），也有媒體用「哥吉拉聖嬰現象」形容，儘管WMO並沒有這種分類。

有科學家預測，2027年很可能成為史上最炎熱年份之一，示警澳洲、美國北部與加拿大、東南亞可能發生乾旱、野火，美國南部、智利、阿根廷及東非可能出現洪水。

世界氣象組織表示，預計未來三個月全球幾乎所有地區都將出現異常高溫，並警告極端降雨和乾旱的可能性增加。

歷來造成的影響

聖嬰現象造成的乾旱或洪災，不只影響環境、人民健康性命，也衝擊經濟與社會。

1997年，印尼遭遇極端乾旱與毀滅性野火，數以百萬計公頃土地燒得焦黑，並引發區域性空氣污染。田地被破壞，稻米歉收，陷入糧荒，人民苦不堪言，進而導致統治32年的獨裁者蘇哈托辭職下台。

2017年，祕魯發生暴雨及土石流，造成162人死亡，破壞灌溉渠道與農地，暖化海水重創鯷魚漁場，經濟成長率折損0.8個百分點；2023年祕魯又出現洪災，同樣重傷產業，寫下30年來農業最差表現。

遇上伊朗戰事夾擊

今年，環境似乎更為惡劣。一是中東戰火尚未停歇。伊朗與美國在荷姆茲海峽的封鎖行動，已造成全球能源吃緊、油價與物價飆升。而卡達是全球重要的尿素供應者，正值北半球春耕，化肥短缺衝擊農業大國，恐怕導致糧食減產。

二是極端氣候已經浮現。台北上週測得38.3度高溫，創下百年以來5月最高溫紀錄。西歐也因「熱穹」（heat dome）現象，英國、愛爾蘭與法國都飆出5月歷史高溫。印度北方邦和馬哈拉什特拉邦上月測得47.6度，生雞蛋打在地上，3分鐘就轉熟，中國留學生形容「內臟都在沸騰」。

據衛報報導，英國智庫能源與氣候情報部門的雷德蒙德金表示，聖嬰現象的即將出現，對糧食供應來說是個壞消息，因為糧食供應已經因氣候崩潰和伊朗戰爭導致的化肥供應受限而面臨壓力。

瓜地馬拉因遲遲不降的甘霖，原住民村落庫嫩賴以生存的玉米與豆類面臨枯死，約有250萬人陷入飢餓風險，居民絕望地說：「如果不下雨，我們只能等死。」

彭博指出，美國農民今年飽受惡劣天氣襲擊，經歷了破紀錄高溫、歷史性嚴寒、乒乓球大小的冰雹以及野火。4月份，食品雜貨價格創下近四年來最大漲幅。經濟學家表示，伊朗戰爭以及潛在的聖嬰氣候現象所帶來的影響，只會令這種壓力進一步加劇。

食物價格恐居高不下

目前美國番茄已較去年同期上漲40%、咖啡漲19%、牛肉漲15%。英國方面，義大利麵、冷凍蔬菜、巧克力、雞蛋、牛肉加價50%起跳，橄欖油更貴了1倍之多。

英國能源與氣候情報機構（ECIU）表示，對於低收入戶家庭而言，若要維持健康飲食，在扣除住房成本後，至少要在可支配收入撥出70%才行，使得基本營養保障更難實現。

更慘的是，漲上去食物可能回不來了。ECIU統計30多年數據發現，在重大衝擊期間，食品價格飆漲時像火箭衝得快又高，回落時卻像羽毛慢且小，呈現「火箭與羽毛」效應。

ECIU認為，阻止洪水和乾旱風險日益加劇的唯一方法是實現淨零排放，減少對化石燃料的依賴，實現供應鏈多元化，並增強糧食生產的韌性，才能避免最沉重的負擔將落在那些最無力承受的人身上。

至於眼前危機，世界氣象組織呼籲，各國都必須為可能到來的乾旱、強降雨、熱浪做好準備，他們將密切監測氣候狀況，以提供各界作為政策依據。

菲律賓已展開各項計畫，包括對稻田影響的前期評估、了解灌溉系統現況，同時呼籲農民提前耕作，或是種植較為抗旱的作物如綠豆，以降低損失。