食品安全相關報導

食品安全

聯馥食品、莊松榮雙上榜！法國波特菇、中國薄荷農藥超標

2026-02-24 11:45

食藥署今（24）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中驚見「聯馥食品股份有限公司」自法國進口的「新鮮波特菇」檢出菇類不得使用的農藥「滅芬農」；「莊松榮製藥廠股份有限公司」自中國進口的「薄荷」檢出多達5種農藥超標，違規產品全數依法退運或銷毀。
紅豆食府天母店復業！不過檢驗仍未出爐衛生局回應了

2026-02-23 14:07

台北市天母知名餐廳「紅豆食府」除夕夜驚傳疑似食物中毒事件，共有8名民眾用餐後陸續出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，台北市衛生局依規定於2月18日勒令停業。北市衛生局今（23）日表示，業者已提供改善措施及從業人員教育訓練，同意於2月22日下午2點復業，不過，相關檢驗結果尚未出爐，是否構成食品中毒案件，仍待進一步釐清。
「全國最大」連鎖牛排館用餐時掃地　灰塵抖落顧客嚇傻

2026-02-22 20:21

高雄市一家連鎖牛排館旗艦店上月開幕，號稱是「全國最大」，春節期間卻被客人投訴用餐時掃地，且從高處抖落灰塵紙屑倒入垃圾桶，掃地粉塵污染食物，目睹畫面後食不下嚥。高雄市衛生局今（2/22）稽查後表示，業者坦言在用餐民眾未離開前掃地及將垃圾丟於用餐區回收垃圾處，會加強員工訓練。
春節備餐不輕忽！謹遵「五要」原則　健康、衛生吃得才安心

2026-02-21 15:00

農曆春節是家人團聚、共享佳餚的重要時刻，不論是自備年菜、訂購年菜，或至餐廳圍爐用餐，飲食衛生與食品安全都不可輕忽。行政院食品安全辦公室提醒民眾，應避免一次購買過多食材，造成貯存溫度不足，增加微生物滋生與繁殖的風險；同時應避免生食，海鮮及貝類等水產品，務必充分加熱後再食用，才能吃得安心。
春節購物停看聽　三原則避雷！食安辦籲勿信誇大不實廣告

2026-02-20 13:00

行政院食品安全辦公室表示，今年春節連續假期長達9天，各大賣場及電商平臺，紛紛推出琳瑯滿目的年節商品與新春優惠折扣吸引消費者目光。食安辦提醒民眾，切勿輕信誇大不實或違規廣告，以免花錢受騙，甚至危害健康。凡是廣告內容過於神奇、效果誇大或過度吸引人的產品，務必牢記「停、看、聽」三原則。
過年吃得好還要吃得巧　食安辦告訴你怎樣享用美食又健康

2026-02-17 14:00

行政院食品安全辦公室表示，衛福部食品藥物管理署每週五出刊的「藥物食品安全週報」，以貼近日常生活的主題內容，讓民眾快速掌握正確的食藥安全知識。1包括「從冷藏到加熱，吃對即食雞胸肉更安全」、「冰箱收納有技巧，聰明保存食材更安心」、「豆豉怎麼挑不踩雷？專家教你安全選購守則！」及「認識咖啡因！聰明計算放心喝」等，文章平均點閱數皆超過2.6萬人次，已成為民眾日常生活中值得信賴的食安知識來源。
看標示顧食安！馬年採買有撇步　春節網購謹慎消費才安心

2026-02-16 07:20

農曆春節是國人闔家團圓、圍爐共享年菜的重要時刻，家家戶戶忙著採買年貨、伴手禮及準備年菜食材，迎接溫馨又熱鬧的團聚時光。行政院食品安全辦公室表示，只要掌握正確的食材選購原則，就能讓年節餐桌更加安心，陪伴全家人健康過好年、福氣一路來。
美花生免稅衝擊國產？農糧署：美花生進口極少國產新鮮優勢難取代

2026-02-14 11:45

針對台美隊等貿易協定簽署後，外界憂心取消美國花生關稅將衝擊本土產業，農糧署今（2/14）日澄清，國產花生目前市占率達75%，且美方近年並無去殼花生進口實績，主要進口源為印度與阿根廷，況且國產花生具備「新鮮、在地、質優」的絕對優勢，政府將成立300億「農安基金」，從集團產區機械化、導入產銷履歷到發展「蒸煮花生」等差異化產品，協助農民脫離價格競爭的紅海，並預計於春節過後深入產地座談。
美牛禁令大鬆綁！除絞肉、內臟解禁　30月齡以下腦與脊髓也開放

2026-02-13 20:15

台美對等貿易協定今（13）日正式簽署，進口美國牛肉規範同步調整。衛福部長石崇良下午進一步說明，除開放美國牛絞肉及心、肝、腎等部分內臟輸台外，30月齡以下牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓等部位也將解禁，但30月齡以上上述高風險部位仍全面禁止進口。
台美關稅15%！賴清德列5大突破　宣布成立「國家經濟戰略指導小組」

2026-02-13 11:40

台美在台灣時間13日清晨簽署「台美對等貿易協定（ART）」，確定關稅15%不疊加、232關稅優惠待遇，以及我國輸美2072項產品豁免對等關稅。總統賴清德隨即召開國安會議，他在會後記者會上列出這次談判的5大突破，包括在美國打造「台灣模式」，維繫台灣半導體及相關產業的長期優勢。賴清德也宣布，總統府將成立「國家經濟戰略指導小組」，結合行政院「經濟發展委員會」，在未來繼續推動台灣經濟發展。

聯馥食品、莊松榮雙上榜！法國波特菇、中國薄荷農藥超標

紅豆食府天母店復業！不過檢驗仍未出爐 衛生局回應了

「全國最大」連鎖牛排館用餐時掃地 灰塵抖落顧客嚇傻

春節備餐不輕忽！謹遵「五要」原則 健康、衛生吃得才安心

春節購物停看聽 三原則避雷！食安辦籲勿信誇大不實廣告

過年吃得好還要吃得巧 食安辦告訴你怎樣享用美食又健康

看標示顧食安！馬年採買有撇步 春節網購謹慎消費才安心

美花生免稅衝擊國產？農糧署：美花生進口極少 國產新鮮優勢難取代

美牛禁令大鬆綁！除絞肉、內臟解禁 30月齡以下腦與脊髓也開放

台美關稅15%！賴清德列5大突破 宣布成立「國家經濟戰略指導小組」

紅豆食府天母店復業！不過檢驗仍未出爐衛生局回應了

「全國最大」連鎖牛排館用餐時掃地　灰塵抖落顧客嚇傻

春節備餐不輕忽！謹遵「五要」原則　健康、衛生吃得才安心

春節購物停看聽　三原則避雷！食安辦籲勿信誇大不實廣告

過年吃得好還要吃得巧　食安辦告訴你怎樣享用美食又健康

看標示顧食安！馬年採買有撇步　春節網購謹慎消費才安心

美花生免稅衝擊國產？農糧署：美花生進口極少國產新鮮優勢難取代

美牛禁令大鬆綁！除絞肉、內臟解禁　30月齡以下腦與脊髓也開放

台美關稅15%！賴清德列5大突破　宣布成立「國家經濟戰略指導小組」